Cardápio – Quinta-Feira

QUINTA – FEIRA 30/03/2023
Saladas:
Frutas: melancia, uva verde e abacaxi
Mix de folhas
Salada de escarola
Tomate
Beterraba
Cenoura
Macarronese
Gengibre caramelizado
Confit de cebola baby
Caponata de berinjela
Tabule
Vagem com palmito e pimenta de bico

Carnes:
Estrogonofe de frango
Fraldinha ao alho
Brochete de filé mignon suíno

Guarnições:
Arroz branco
Arroz integral
Arroz com brócolis
Feijão carioca
Inhame refogado
Batata doce rústica
Panqueca de carne seca
Talharim com rúcula e tomate seco
Batata palha
Ovos fritos

MARMITEX:
Arroz branco ou integral
Feijão carioca
Inhame refogado
Batata palha
Fraldinha ao alho ou brochete de filé mignon suíno
Salada simples

 

*Cardápio sujeito a alterações