Cardápio – Sexta-Feira

Sexta-feira 12/06/2026
Saladas:
Frutas da época
Mix de folhas
Cenoura
Beterraba
Tomate
Crocante de bifum com queijo
Rúcula com redução de balsâmico
Salada caprese de alho-poró
Vinagrete
Mini dados de manga com kani
Carpaccio de berinjela ao pesto
Maionese caseira

Carnes:
Ancho grelhado
Frango recheado com rúcula e Parma
Feijoada
Costelinha ao mel de laranjeira

Guarnições:
Arroz branco
Arroz integral
Arroz ao alho
Feijão carioca
Mini polenta com ragu de shitake
Chips do sertão
Almôndegas de legumes
Farofa na manteiga
Couve
Nhoque de batata ao sugo
Ovos fritos

Marmitex:
Arroz branco ou integral
Feijão carioca
Feijoada ou frango recheado com rúcula e Parma
Farofa ou chips do sertão
Salada simples

*Cardápio sujeito a alteração.