Novo Garde Manger da Aslemg: Pratos frios com criatividade e sabor

Nossas saladas ganharam um novo layout, para abrir ainda mais o apetite e valorizar a riqueza de contrastes das folhas e verduras. A proposta veio do Garde Manger da Aslemg, Stive Douglas, recente aquisição da Associação para o preparo aprimorado dos pratos frios. O garde manger é responsável pela apresentação de saladas e frutas de […]

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Parceria Aslemg & Filarmônica

A Aslemg e a Orquestra Filarmônica de Minas Gerais firmaram uma parceria que vai levar você e um convidado para assistir aos concertos sinfônicos realizados na Sala Minas Gerais. Todo mês serão sorteados ingressos para as apresentações regulares da Filarmônica. Veja aqui a programação, entre em contato com a Aslemg e concorra aos ingressos. Se […]

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Terapia de Desbloqueio Articular, agora no Espaço Sociocultural

O Espaço Sociocultural da Aslemg oferecerá, todas as quintas-feiras, a terapia de Desbloqueio Articular, com o instrutor Antonio Russillo. O Método Russillo de Desbloqueio Articular, que tem sua origem na antiga tradição da massagem tailandesa, desperta cada vez mais interesse por parte do público. A técnica consiste na aplicação de manobras lentas, agradáveis e relaxantes […]

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Novo Diretor de Esportes

A Aslemg acaba de receber o novo Diretor de Esportes, membro responsável pela realização de eventos esportivos na Associação. Diretor de Esportes: Wesley Giordano Setor na ALMG: Diretoria de Polícia Legislativa (DPOL)

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Cantina da Aslemg ganha novos ares

O restaurante da Aslemg está em processo de revitalização e a tradicional cantina da Associação já está ganhando cara nova. O primeiro passo foi a instalação dos sistemas de exaustão e climatização, concluídos em agosto deste ano. Nesta semana, foi completada a pintura da parte interna da cantina, na oportunidade trazida pelo feriado. Para que […]

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Fitdance: Confira o novo horário disponível

O QUE É FITDANCE? Modalidade de aula coletiva com foco em gastos calóricos e no aprimoramento da coordenação motora. Os exercícios são realizados usando-se a dança como principal meio de expressão do corpo. Diversos ritmos dançantes fazem com que o aluno se solte e se diverta enquanto exercita corpo e mente. OBJETIVOS DO FITDANCE:  – Aumento […]

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Novidades na cozinha da Aslemg

Nas últimas semanas, os usuários do restaurante da Aslemg têm notado um diferencial no sabor e na aparência dos pratos. O responsável pelas recentes mudanças é o Chef de Cozinha Tiago Belchior, de 32 anos – a mais nova aquisição para o quadro de funcionários da Associação. Tiago trabalha há mais de 15 anos com […]

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Treinamento para manipulação de alimentos

O Dia do Servidor Público (28 de outubro) foi dedicado ao treinamento e integração de todos os funcionários da Aslemg. Com a orientação da gerente do restaurante, Thaise Lamounier, os trabalhadores receberam dicas de armazenamento e manuseio de alimentos, higiene pessoal e do ambiente. O presidente da Aslemg, Luiz Dias, e a diretora administrativa Maria […]

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II Encontro de Food Trucks

O segundo Encontro de Food Trucks acontece nesta quinta-feira (20/10), no Estacionamento C da Assembleia, das 17h às 22h. A primeira edição contou com a participação de 720 servidores, que vieram aproveitar os diversos caminhões adaptados para a venda de alimentos, doces e salgados. Além de novos parceiros, o segundo encontro de Food Trucks tem […]

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